Administrador Del Río

Administrador Del Río

Gestiona operación integral de Del Río: producción gastronómica, servicio, caja, personal, inventarios y calidad. Supervisa a jefes de cocina, cevichería y servicio y reporta resultados.

Perfil esperado

Experiencia administrando restaurante, manejo de equipos, inventario, caja, servicio, costos y estándares de inocuidad.

Unidad: Del Rio. Funciones sujetas a lineamientos internos de seguridad y servicio.